Südafrika

Merlot WO

Merlot WO

Excelsior Estate

Fasslagerung – 60 % in amerikanischem und  40 % in französischem Eichenholzfass.

Ein junger, dennoch kompakter Rotwein mit Anklänge von Eichenholz und dem Geschmack der Schwarzkirsche im Nachhall, komplex, gehaltvoll mit viel Frucht.

Passend zu dunklem Fleisch, Lamm, Geflügel, reifem Käse oder auch zum puren Genuss!

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Cabernet Sauvignon WO

Cabernet Sauvignon WO

Excelsior Estate

Fasslagerung – 60 % in amerikanischer und 40 % in französischer Eichenholzfässern.

Tief dunkelrote Farbe. Aroma schwarzer Johannisbeeren, voller, fruchtiger Geschmack; weiche, reife Tannine mit Röstnoten von Eiche und süßlichen Fruchttönen; gute Struktur mit weichem, klarem Abgang.

Wunderbar vielseitig verwendbar. Ein wohlschmeckender Partner für eine ganze Reihe von Speisen, z.B. rotem Fleisch, kräftigen Pasta-Gerichten.

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Paddock Shiraz WO

Paddock Shiraz WO

Excelsior Estate

Fasslagerung – 60 % in amerikanischer und 40 % in französischen Eichenholzfässern.

Intensive purpurrote Farbe. Dichte Aromen von schwarzen und roten Beerenfrüchten, Schokolade, Anklänge von Minze und Kräutern, am Gaumen eine zart süßliche Fruchtfülle, milde Tannine, fruchtbetonter Abgang, ausdrucksstarker Shiraz.

Passend zu Gegrilltem, würzigen und mediterranen Speisen, Wild, kräftigen Saucen.

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Sauvignon Blanc WO

Sauvignon Blanc WO

Excelsior Estate

Gelb-grünliche Farbe. Komplexe Aromen von Passionsfrucht, Guajava und reifen Feigen, im Mund Stachelbeere und Pfeffer, langer, fruchtig-süßer Abgang.

Passend als Aperitif, zu Fisch, Krustentieren.

44035 Excelsior – Sauvignon Blanc