Saar

Saar-Riesling QbA – trocken

Saar-Riesling QbA – trocken

Weingut Von Hövel

Trinkfreude pur! Dar Saar Riesling QbA – trocken ist ein facettenreicher Riesling mit süßer Frucht, lebendiger Säure und saartypischer Mineralik. In der Nase weiß er mit einem intensiven Duft zu überzeugen. Das erfrischende Mundgefühl passt zu jedem Anlass, ob als Essensbegleiter oder auf der Terrasse.

Passend zu gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit heller Sauce, und kleines Hausgeflügel.

Weinexpertise herunterladen

Saar Riesling Faß 16 QbA

Saar Riesling Faß 16 QbA

Weingut Peter Lauer

Der Riesling des Weinguts Lauer wird traditionell im Fuderfaß vergoren und mit der jeweiligen Faßnummer gekennzeichnet.
Das Faß 16 ist ein Tischwein für den täglichen Genuss. Er besticht durch seine Klarheit und Reintönigkeit, die frische feine Frucht und die Mineralität des Saarschiefers.

Passend als Aperitif, zu Spargel und hellen Fleischsorten

Weinexpertise herunterladen

 

Pinot Blanc QbA – trocken

Pinot Blac QbA – trocken

Weingut Würtzberg

Die älteste Weißburgunderanlage der Saar bringt einen Wein mit enormer Geschmacksfülle hervor. Der Ausbau im 2.500 Liter großen Holzfass verleiht dem saftigen Wein zusätzlich Struktur und einen verführerischen Schmelz. Ausdrucksstark mit präsenter Säure und leichter Feuersteinnote.

Passend zu Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel,Lamm oder zarten Gerichten vom Jungwild.

Weinexpertise herunterladen

Auxerrois QbA – trocken

Auxerrois QbA – trocken

Weingut Würtzberg

Auxerrois gehört zu der Burgunderfamilie und ist an der Saar eine außergewöhnliche Rarität. Saftige Apfelfrucht mit einer dezenten Säure, sehr feinfruchtig. Für alle die einen säureärmeren Wein suchen.

Vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter: zu Vorspeisen und Terrinen, zu Flammkuchen und Nudeln mit hellen Soßen, zu Süßwasserfisch und Frischkäse.

Weinexpertise herunterladen

Spätburgunder Rosé QbA – trocken

Spätburgunder Rosé QbA – trocken

Weingut Stefan Müller

Ein trockener Rosé mit feiner Erdbeeraromatik. Am Gaumen saftig mit lebendiger Frische. Satte Frucht von roten Beeren, cremig und weich.

Passend zu weißem Fleisch, Käseplatte oder zum Grillabend auf der Terrasse.

Weinexpertise herunterladen

 

‚Unikat‘ – Grüner Veltliner QbA

‚Unikat‘ – Grüner Veltliner QbA

Weingut Willems

In der Nase typische Noten nach frischem Apfel, untermalt mit etwas Melone und Birne. Am Gaumen frisch-fruchtig, charmant, wieder gelbe Apfelfrucht, elegante Säurestruktur und ein wunderbar kühler Duft charakterisieren diesen Wein, dabei erfrischend und würzig, mit einem schönen Trinkfluss

Passend zu Fisch, hellem Fleisch, Spargel und diversen Salaten

Weinexpertise herunterladen

Grauburgunder QbA – trocken

Grauburgunder QbA – trocken

Weingut Willems

Vollaromatische und fruchtige Aromen die an Birne, Trockenobst und Ananas erinnern. Rund und schmelzig im Abgang, terroirbetonte Aromen mit angenehm weicher Säurenote. Dieser junge Wein hat eine wunderbare Zukunft in seiner Entwicklung als Auslesequalität.

Passend zu Scampis, Hummer, Langusten.

Weinexpertise herunterladen

Schiefer Riesling QbA – trocken

Schiefer Riesling QbA – trocken

Weingut Van Volxem

Erfrischende Mineralität des Schiefers mit einem Hauch von Feuerstein. Dieser leichte und trockene Wein entfaltet einen animierenden Duft von Apfel und einen eleganten Hauch von Schiefer. Bei aller Finesse ist dieser Wein erstaunlich geschmeidig. Im Mund neben den mineralischen Komponenten Aromen von Quitte, Marillen, Reneclauden und eine Textur, die an reifen Sauvignon Blanc erinnert.

Passend zu sommerlicher leichter Küche

Weinexpertise herunterladen

 

Saar Riesling QbA – trocken

Saar Riesling QbA – trocken

Weingut Van Volxem

Das Aushängeschild von Van Volxem. Über 30 Jahre alte Rebstöcke aus den Schiefer Steillagen der Saar. Ein Wein mit Finesse, einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüte und weißem Pfirsich. Dazu zeigt der trockene Riesling ein langes Finish von Mineralik, Dichte und seidiger Textur.

Passend zu Fischgerichten, Krustentiere, knackigen Sommersalate

Weinexpertise herunterladen