Château Haut-Bardin

Xavier Dumas, der Eigentümer von Château Haut-Bardin, führt eine Familientradition fort, die vor über 100 Jahren begann. Im nördlichen Teil von Entre-deux-Mers in einer kleinen Stadt namens Martiel, liegt dieses wunderschöne Château, dass 2008 komplett renoviert wurde. Die Weinberge umfassen 30 ha, die mit über 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon bestockt sind. Seine Weine sind durch den hohen Merlot-Anteil sehr fruchtig, mild im Geschmack und reich an Aromen.

Château Haut-Bardin A.C.

Château Haut-Bardin A.C.

Château Haut-Bardin

Kirschrote Farbe. Ausdruckvolles Bouquet nach roten Früchten und floralen Noten. Frisch und intensiv am Gaumen, mit einem langen Abgang. Ein bemerkenswerter Geschmack von dunklen Kirschen und Veilchen. Ein reichhaltiger, ausgewogener Wein.

Passt zu dunklem Fleisch, Pasta-Gerichten, Weichkäse

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