Cabardès

Château Ventenac A.P. ‚Cuvée Carla‘

Château Ventenac A.P. ‚Cuvée Carla‘

Domaine Ventenac

Traditionelle Vinifizierung mit Entrappen der Trauben und langer Maischegärung. Lagerung in Barrique ca. 6 Monate.
Kräftige rote Farbe, vollmundiges Bouquet, gehaltvolle runde Art. Aromen von Gewürzen und roten, reifen Früchten, mit leichten Tanninen. Ein Spitzenwein aus dem Languedoc-Roussillon.

Passend zu Wurstplatte, gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta, Bohneneintopf, reifem Käse

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Château Ventenac A.P. ‚La Réserve de Jeanne‘

Château Ventenac A.P ‚La Réserve de Jeanne‘

Domaine Ventenac

Ausbau 12 Monate in Barrique. Purpur-rote Farbe. Aromen von vollreifen Beeren. Im Auftakt weich und mild. Am Gaumen attraktiver Eindruck von Früchten und Gewürzen. Im Abgang milde Tannine, saftig und sehr ausgewogen.

Passend zu kräftigem Käse, dunklem Fleisch, Pasta-Gerichten

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Mas Ventenac A.C.

Mas Ventenac A.C.

Domaine Ventenac

12 Monate in Barrique, 6 Monate in großen Holzfässern und 12 Monate in der Flasche. Ein komplexer Wein, kraftvoll mit großer Balance. Aromen von schwarzen Früchten, Kräutern, Gewürzen und Tabak. Vollmundiger Körper, langer und großer Nachhall.

Passend zu kräftigem Käse, dunklem Fleisch, Pasta-Gerichten

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