Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Eine sehr feine Nase von Beerenfrüchten, Düfte von Erdbeermarmelade mit einem Hauch von Lakritz. Der Wein ist geschmeidig und warm. Der Abgang bleibt nachhaltig im Mund.
Idealer Begleiter zu Fleisch, Gemüse und Pastagerichten.
Leuchtende, kirschrote Farbe. Feine, frische Nase mit dem Duft von kirsche, Erdbeere und Pflaume. Komplex aber doch ausgewogen und frisch.
Passend zu Pizza, Pasta und Fleischgerichte.
Klares strohgelb. Reine und fruchtige Nase mit Aromen nach weißen Blüten und einem Hauch Bittermandel. Im Mund frisch und ausbalanciert. Zitrusnoten und exotische Früchte. Leicht.
Passend zu frichen Sommersalaten, Fisch und Pasta.
Tiefrote Farbe. Raffinierte Aromen von reifen, roten Früchten, Himbeere und Herbstlaub. Feine Gewürze, dazu Noten von Kaffee, Tabak und Kakaopulver. Ein vollmundiger Wein, gut strukturiert aber niemals aggressiv. Eine atemberaubende Balance.
Reifung in Zementtanks für 6 Monate, Reifung in Holzfässern für 15 Monate, Reifung 6 Monate in der Flasche
Passend zu Kalbsfilet mit knusprigem Speck und dunkler Sauce.
Ein sehr eleganter Wein. Im Glas fast schwarz. In der Nase rote Früchte, Waldbeeren und Johannisbeere, fein untermalt mit Kakao, kaffee und Leder. Im Mund sehr kräftig mit einem feinen Mundgefühl und einem pfeffrigen Finale.
Reifung in Zementtanks für 6 Monate, Reifung in Holzfässern für 10 Monate, Reifung 6 Monate in der Flasche
Passend zu Wildschwein mit gebackenen Pflaumen.
Ein sehr eleganter Wein. Im Glas fast schwarz. In der Nase rote Früchte, Waldbeeren und Johannisbeere, fein untermalt mit Kakao, Kaffee und Leder. Im Mund sehr kräftig mit einem feinen Mundgefühl und einem pfeffrigen Finale.
Reifung in Zementtanks für 6 Monate, Reifung in Holzfässern für 20 Monate, Reifung 6 Monate in der Flasche
Passend zu Wildschweinbraten, Rinderfilet und reifem Käse