„Byzantium“ = Hauptstadt des alten oströmischen Reiches („Byzanz“)
Der Wein wird nach alter Tradition verarbeitet. Die Vergärung erfolgt in Stahltanks. Nach der Filtration lagert er für ca. sechs Monate in Barriquefässern.
Das Spitzencuvée der besten Lage. Ein großer Wein mit viel Frucht, großem Bouquet und Fülle. In der Nase dunkle Beeren mit wunderbarem Nachhall. Viel Zukunft.
Passt zu dunklem Fleisch, Schmorbraten, reifem Schafskäse
| Art | Rotwein |
|---|---|
| Artikelnummer | 31156 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 14,5 % vol. |
| Restzucker | 6,0 g/l |
| Säure | 6,2 g/l |
| Serviertemperatur | 18 – 20 °C |
| Hersteller | Feudo Croce – 74027 San Giorgio Jonico, Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
