DOC Roma Rosso DOP

DOC Roma Rosso DOP

Vinicola Consoli

Auf den südlichen Hängen von Rom wächst dieser Wein unter Einfluss des Mittelmeers. Die Trauben werden Mitte Oktober handgelesen und im Edelstahltank vergoren. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Hefe. Rubinrot mit violetten Reflexen, Duft von reifen roten Früchten, besonders Kirsche, Brombeere und Pflaume mit Noten von Gewürzen und Balsamico. Eine intensive, würzige und konzentrierte

Passend zu gegrilltem Fleisch, römische Ochsenschwanzsuppe und Käse.

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Zusätzliche Information

Art

Rotwein

Artikelnummer

31284

Land

Italien

Region

Latium

Rebsorte

Montepulciano, Sangiovese

Geschmack

Trocken

Alkohol

13,0 % vol.

Restzucker

1,5 g/l

Säure

5,3 g/l

Serviertemperatur

16 – 18 °C

Hersteller

Vinicola Consoli – 00035 Olevano Romano, Italien

Allergenhinweis

enthält Sulfite