‚Coragem‘ – Vinho Tinto Regional I.G.P. – Reserva

‚Coragem‘ – Vinho Tinto Regional I.G.P. – Reserva

Regiao Lisboa

Rubinrot mit violetten Tönen. Ein Aroma nach reifen roten Früchte Aroma, mit Brombeere und Himbeere und leichte Toast-Noten, die dem Wein Komplexität geben. Intensiver Geschmack, fruchtig und mit gut abgestimmten Tanninen. Aromatisches und zartes Finale

Passt zu Fleischgerichte, Braten, Grillgerichte und Pasta

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‚Coragem‘ – Vinho Branco I.G.P.

‚Coragem‘ – Vinho Branco I.G.P.

Regiao Lisboa

Die floralen, weichen Noten des Viosinhos, verbinden sich mit der grünen Frische des Sauvignon, seidige Frucht, mit einer perfekt abgestimmten Säure

Passt als Aperitif, zu Fisch und hellen Fleischgerichten

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Fritz Steinlein Riesling – brut

Riesling Sekt – brut

Fritz Steinlein

Ein Winzersekt in der Geschmacksrichtung brut. Man trinkt ihn als Aperitif pur oder zum Spritzen mit Cassis oder Orangensaft. Helles Goldgelb; in der Nase Noten von Quitten und Mirabellen zusammen mit tropischen Eindrücken wie Maracuja und Ananas; am Gaumen lebendige Fruchtsäure und feine Perlage.

Passend als Aperitif

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Fritz Steinlein Riesling – extra trocken

Riesling Sekt – extra trocken

Fritz Steinlein

Ein Sekt in der Geschmacksrichtung extra trocken. Man trinkt ihn als Aperitif pur oder zum Spritzen mit Cassis oder Orangensaft. Klassischer, frischer Mosel-Riesling, auf Schieferboden gewachsten, angenehme leichte Reife.

Passend als Aperitif

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Elbling Cremant – Brut

Elbling Cremant – Brut

Weingut Zilliken

Zwölf Monate Hefelagerung lassen diesen Sekt rund und geschmeidig auf der Zunge moussieren. Dieser Winzersekt wurde traditionell in der Flaschen vergärt. Ein feinperlender und belebender Genuss. Ideal an heißen Sommertagen, aber auch zum Einstimmen am Kaminabend.

Passend als Aperitif, zu Nudel- und Fischgerichte

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St. Laurentius Spätburgunder Sekt Rosé

Spätburgunder Sekt brut

St. Laurentius

Ein wunderbarer milder Sekt mit dezenter Hefenote. Zarte Lachsfarben; im Geruch Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere und feines Brioche; überzeugt durch einen cremigen Gesamteindruck und feinperliger Perlage.

Passend als gut gekühlter Aperitif

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St. Laurentius Chardonnay Sekt – brut

Chardonnay Sekt brut

St. Laurentius

Ein feinperliger Spitzensekt aus der Rebsorte Chardonnay. Prickelnde Aromen nach Walnuss, Melone, exotische Früchte, Stachelbeere machen diesen Sekt zu einem wahren Trinkgenuss,

Er ist sehr gehaltvoll, extraktreich und viel Schmelz. Cremiger Abgang!

Passend als gut gekühlter Aperitif

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Weissburgunder QbA – trocken

Weissburgunder QbA – trocken

Privatkellerei St. Antonius

Ein gehaltvoller fruchtiger Burgunderwein mit schöner Fülle und Struktur. Er ist saftig und vollmundig und verwöhnt den Gaumen mit seiner cremig, seidigen Art. Neben einem leicht nussigen Geschmack weist er Aromen von Apfel, Mandel und Zitrusfrüchten auf.

Passend zu Gebratenem Fisch- oder Putenfilet, Salat mit Hähnchenstreifen, asiatische Gerichte.

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Grauburgunder QbA – trocken

Grauburgunder QbA – trocken

Privatkellerei St. Antonius

In der Nase vielversprechend und erinnert an gelbe Früchte, Quitten, reife Äpfel und weiße Blüten. Am Gaumen spiegeln sich die Eindrücke sehr intensiv und nachhaltig wieder. Dieser Wein ist lebendig, frisch und doch cremig, weich und harmonisch.

Passend zu: Kalbsschnitzel , Cesar´s Salad, Hähnchen

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Riesling Spätlese – trocken

Riesling Spätlese – trocken

Privatkellerei St. Antonius

Dieser Wein überzeugt mit Zitronen-, Birnen- und Blütenaromen mit einer harmonischen Säure. Am Gaumen spritzig, frisch mit einem langen Nachhall.

Passend zu: Schweinekotelett, Geflügel, mediterrane Gerichte, Gemüse, Spargel, asiatischen Gerichten

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Riesling QbA – halbtrocken

Riesling QbA – halbtrocken

Privatkellerei St. Antonius

Ein Wein mit harmonischer Säure und einladenden Bukett, welcher im Duft an Grapefruit und Limonen erinnert und mit einer leichten Restsüße auftritt.

Passend zu: Fisch, Meeresfrüchten, helles Fleisch, Spargel

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Elbling Classic QbA

Elbling Classic QbA

Weingut Zilliken

Intensiver und sortentypischer Elbling in eleganter, feinherber Geschmacksrichtung. Deutliche, klare und fruchtige Aromen von reifen Äpfeln und Zitrus mit besonderer Mineralität. Harmonie von Anfang an, verführerisch nah und anschmiegsam auf der Zunge, nachhaltig im Abgang.

Passend zu frischem Forellenfilet auf der Haut gebraten, Hummer, Scampis, Geflügel und herrliche Weinsoßen.

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Elbling ‚Filius‘ QbA

Elbling ‚Filius‘ QbA

Weingut Zilliken

Intensiver und sortentypischer Elbling in eleganter, feinherber Geschmacksrichtung. Deutliche, klare und fruchtige Aromen von reifen Äpfeln und Zitrus mit besonderer Mineralität. Harmonie von Anfang an, verführerisch nah und anschmiegsam auf der Zunge, nachhaltig im Abgang.

Passend zu frischem Forellenfilet auf der Haut gebraten, Hummer, Scampis, Geflügel und herrliche Weinsoßen.

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Cuvée Muschelkalk QbA -trocken

Cuvée Muschelkalk QbA – trocken

Weingut Zilliken

Ein harmonisches trockenes Cuvée aus den Rebsorten Elbling, Weiss- und Grauburgunder. Sehr frischer Wein mit einem tollen Frucht- Säureverhältnis. Aromen von Brine und Haselnuss.

Passend zu Meeresfrüchte, leichte Küche, Spargel.

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