Les Vigneros I.G.P. Syrah – Rosé

Les Vigneros I.G.P. Syrah – Rosé

Les Vigneros de Calvisson

Ein fruchtiger Roséwein voller Raffinesse. Zartes Rosé, ähnlich eines Côtes de Provence. Duft nach Himbeeren und roten Johannisbeeren machen Appetit. Am Gaumen harmonisch rund und voller Charme. Angenehm erfrischend mit dezentem Säurespiel.

Passend zu Salaten, Pasta und als Aperitif

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Les Vigneros I.G.P. Chardonnay – Blanc

Les Vigneros I.G.P. Chardonnay – Blanc

Les Vigneros de Calvisson

Sehr fruchtbetonte, frische Art im Zusammenspiel aus Mineralität, Würze und voller Frucht. Aromen von Pfirsich, Ananas und Haselnuss. Am Gaumen weich und ausgewogen mit langem, fruchtigem Nachhall.

Passend zu Ideal zum Aperitif oder zu Muscheln, Krustentieren, Spargel, Gegrilltem oder in Soße angemachtem Fleisch, exotischen Speisen

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Domaine Ventenac IGP – Rosé ‚La Cuvée d´Aure‘

Domaine Ventenac IGP – Rosé ‚La Cuvée d´Aure“

Domaine Ventenac

Ein frischer, feinfruchtiger Rose. Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren. Ausgeglichen mit viel Geschmeidigkeit und verbunden mit einer milden Säure trägt das zu einer schönen Länge im Mund bei.

Passend zu gegrilltem Fleisch, frischem Gemüse, Pasta aller Art

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Château Ventenac A.P. ‚Cuvée Carla‘

Château Ventenac A.P. ‚Cuvée Carla‘

Domaine Ventenac

Traditionelle Vinifizierung mit Entrappen der Trauben und langer Maischegärung. Lagerung in Barrique ca. 6 Monate.
Kräftige rote Farbe, vollmundiges Bouquet, gehaltvolle runde Art. Aromen von Gewürzen und roten, reifen Früchten, mit leichten Tanninen. Ein Spitzenwein aus dem Languedoc-Roussillon.

Passend zu Wurstplatte, gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta, Bohneneintopf, reifem Käse

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Château Ventenac A.P. ‚La Réserve de Jeanne‘

Château Ventenac A.P ‚La Réserve de Jeanne‘

Domaine Ventenac

Ausbau 12 Monate in Barrique. Purpur-rote Farbe. Aromen von vollreifen Beeren. Im Auftakt weich und mild. Am Gaumen attraktiver Eindruck von Früchten und Gewürzen. Im Abgang milde Tannine, saftig und sehr ausgewogen.

Passend zu kräftigem Käse, dunklem Fleisch, Pasta-Gerichten

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Mas Ventenac A.C.

Mas Ventenac A.C.

Domaine Ventenac

12 Monate in Barrique, 6 Monate in großen Holzfässern und 12 Monate in der Flasche. Ein komplexer Wein, kraftvoll mit großer Balance. Aromen von schwarzen Früchten, Kräutern, Gewürzen und Tabak. Vollmundiger Körper, langer und großer Nachhall.

Passend zu kräftigem Käse, dunklem Fleisch, Pasta-Gerichten

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Château Remouly A.C.

Château Remouly A.C.

Château Remouly

Ein rubinroter, harmonischer, ausdrucksvoller Wein, Aromen von Vanille und roten Früchten, mit zarten Anklängen von Würze, seidige Tannine.

Passend zu Nudelgerichte, Rindfleisch, Lamm, Wild, würziger Käse

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Château La Forêt A.C. – Rouge

Château La Forêt A.C. – rouge

Château La Forêt A.C.

Bouquet von roten Früchten mit viel Brombeere und Cassis. Feine, elegante Tanninstruktur, langer aromatischer Abgang.

Passend zu passt zu gegrillter Entenbrust, eingelegter Ente, gegrilltem roten Fleisch, weichem Käse

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Château La Forêt A.C. – Rosé

Château La Forêt A.C. – rosé

Château La Forêt A.C.

Rebsortentypische Aromen von prall gereiften Beeren, gestützt von einem köstlichen Quäntschen Tannin verleihen der Cuvée ihren einzigartigen Charakter, die weiche Fülle und Finesse.

Passend zu Kalbskotelett, Putenschnitzel, Hähnchen, Pasta mit frischem Gemüse

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Château La Forêt A.C. – blanc

Château La Forêt A.C. – blanc

Château La Forêt A.C.

Bouquet mit viel Intensität, frisch, füllig, sauber, mit feinem und elegantem Aroma nach Zitrusfrüchten und tropischen Früchten

passend als Aperitif, zu Lachs auf Toastbrot, Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch

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Château La Forêt A.C. – blanc – Moelleux

Château La Forêt A.C. – blanc – Moelleux

Château La Forêt A.C.

Saftig mit delikater Muskatnote im Mund, spürbare Honig-, Rosinen und Steinobstaromen, dabei nicht zu schwer und lebendig. Am Gaumen, feine Süße, ordentlicher Abgang.

passend als Aperitif oder zu Desserts, wie auch zur pikant-asiatischen Küche

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Cordier – Collection Privée A.C.

Cordier – Claret A.C. Collection Privée

Cave Cordier

Wunderschöne rubinrote Farbe, fruchtiges Bouquet nach Schattenmorellen und Brombeere. Der dominierende Merlot gibt dem Wein seine runde, schmeichelhafte Art. Der Cabernet Sauvignon liefert angenehme Tannine und macht diesen Wein sehr harmonisch. Jung getrunken besticht er durch seine frische Frucht oder nach einigen Jahren durch das würzige Aroma.

Passend zu Wild, Geflügel, dunkles Fleisch

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Château Naudeau A.C.

Château Naudeau A.C.

Château Naudeau

Rubinrote Farbe. In der Nase intensiv und ausdrucksvoll, ein Bouquet von roten Beeren und Unterholzaromen. Am Gaumen zart und geschmeidig.

Passt zu Rinderbraten, Rindergulasch, reifem französischen Käse

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