Cidre Brut Dujardin

Cidre Brut Dujardin

Les Celliers Associes

Vollmundig, kräftiger, fruchtiger Geschmack nach reifen Äpfeln, wunderbar ausbalanciert.

Passend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, Curry oder einfach so mit Freunden

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Crémant de Loire A.C. Blanc – Brut

Crémant de Loire A.C. Blanc – Brut

Cave Elisabeth

Dieser charaktervolle Crémant stammt aus dem Hause Cave Elisabeth im mittleren Loire-Tal. Nach der traditionellen Flaschengärmethode und einer über 12 Monate dauernden Lager- und Reifezeit wird dieser Cremant im Maison Veuve Amiot, Saumur unter seiner Marke „Jean de Villaret“ zu einer echten Rarität ausgebaut. Die Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay verleihen dem Cuveé eine große Eleganz mit besonderem Stil. Der harmonische Geschmack wird durch eine abgestimmte Dosage erreicht. Feines Mousseux, fruchtig, spritzig und frisch, mit weichen blumigen Nuancen.

Passend als Aperitif,zu Vorspeisen, Fischgerichten sowie Meeresfrüchten

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Crémant de Loire A.C. Rosé – sec

Crémant de Loire A.C. Rosé – sec

Cave Elisabeth

Nach der traditionellen Methode der Flaschengärung und einer über 9 Monate dauernden Lager- und Reifezeit wird dieser Cremant im Maison Veuve Amiot, Saumur unter seiner Marke „Jean de Villaret“ zu einer echten Rarität ausgebaut. Lachsfarben, Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen Noten von Kirschen und Cassis, sehr saftig und feinfruchtig. Im Abgang anhaltend.

Passend als Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichten, Pizza und süßen Nachspeisen

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Champagne Chaillot Réserve Premier Cru – Brut – blanc

Champagne Chaillot Réserve Premier Cru – Blanc

Champgane Autréau

Ein erstaunlicher Champagner mit entfaltetem Aroma und Bouquet. Besonders zeichnet er sich durch den geschmeidigen Duft eines entwickelten Champagners aus. Eine fruchtige, frische Note mit viel Eleganz und feiner Perlung.
Hachette Weinführer Frankreich: „Eine lobende Erwähnung verdient außerdem das Cuvée Reserve Premier Cru, die ebenfalls aus dunklen und weißen Trauben besteht und die Lebhaftigkeit der Pampelmuse besitzt.“

Passend als Aperitif, Vorspeisen, Austern, Hummer, Kaviar

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Champagne Autréau de Champillon – Blanc – Premiere Cru – Brut – erhältlich in 0,2 / 0,375 / 0,75 und 1,5 ltr.

Champagne Autréau de Champillon – Blanc

Premier Cru – Brut

Champgane Autréau

Tiefe Aromen in denen frische Früchte dominieren. Ein Hauch von Haselnuss, Agrumen und Honigkuchen. Ein vollmundiger Champagne mit viel Eleganz.
Hachette Weinführer Frankreich: „Eine lobende Erwähnung verdient außerdem das Cuvée Premier Cru, die ebenfalls aus dunklen und weißen Trauben besteht und die Lebhaftigkeit der Pampelmuse besitzt. Dieser Champagner entfaltet ausdrucksvolle, feine Aromen von weißen Blüten und kandierter Zitrone; sein Geschmack ist frisch und lang.“

Passend als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten wie Muscheln, Austern, Hummer, Paella, Rebhuhn und Fasan, Kaviar

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Fritz Steinlein Riesling – Brut

Riesling Sekt – Brut

Fritz Steinlein

Ein Winzersekt in der Geschmacksrichtung brut. Man trinkt ihn als Aperitif pur oder zum Spritzen mit Cassis oder Orangensaft. Helles Goldgelb; in der Nase Noten von Quitten und Mirabellen zusammen mit tropischen Eindrücken wie Maracuja und Ananas; am Gaumen lebendige Fruchtsäure und feine Perlage.

Passend als Aperitif

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Fritz Steinlein Riesling – Extra trocken

Riesling Sekt – Extra trocken

Fritz Steinlein

Ein Sekt in der Geschmacksrichtung extra trocken. Man trinkt ihn als Aperitif pur oder zum Spritzen mit Cassis oder Orangensaft. Klassischer, frischer Mosel-Riesling, auf Schieferboden gewachsen, angenehme leichte Reife.

Passend als Aperitif.

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Elbling Cremant – Brut

Elbling Cremant – Brut

Weingut Zilliken

Zwölf Monate Hefelagerung lassen diesen Sekt rund und geschmeidig auf der Zunge moussieren. Dieser Winzersekt wurde traditionell in der Flaschen vergärt. Ein feinperlender und belebender Genuss. Ideal an heißen Sommertagen, aber auch zum Einstimmen am Kaminabend.

Passend als Aperitif, zu Nudel- und Fischgerichte

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St. Laurentius Spätburgunder Sekt Rosé

Spätburgunder Sekt brut

St. Laurentius

Ein wunderbarer milder Sekt mit dezenter Hefenote. Zarte Lachsfarben; im Geruch Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere und feines Brioche; überzeugt durch einen cremigen Gesamteindruck und feinperliger Perlage.

Passend als gut gekühlter Aperitif

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St. Laurentius Chardonnay Sekt – Brut

Chardonnay Sekt Brut

St. Laurentius

Ein feinperliger Spitzensekt aus der Rebsorte Chardonnay. Prickelnde Aromen nach Walnuss, Melone, exotische Früchte, Stachelbeere machen diesen Sekt zu einem wahren Trinkgenuss,

Er ist sehr gehaltvoll, extraktreich und viel Schmelz. Cremiger Abgang!

Passend als gut gekühlter Aperitif

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