Erhältlich in der 0,75 l und 1,0 l Flasche!
Ein junger Rotwein mit rubinroter Farbe von mittlerer bis hoher Intensität. Sortenspezifisches Aroma nach Waldfrüchten und floralen Noten. Sanft und seidig. Leicht tanninbetont mit ausgeprägter Ausdauer am Gaumen.
Passend zu hellem und dunklem Fleisch, Grillabenden, Käse aller Art
Auch in 1 Liter Flasche verfügbar.
Ein eleganter Rotwein mit kirschroter Farbe. Aromen von roten, reifen Beeren und Vanille gepaart mit Röstaromen, welche den Ausbau in edlen Eichenfässern unterstreichen. Weich und wohl balanciert mit perfekter Harmonia
Passend zu dunklem Fleisch, Grillabenden, Käse aller Art
Die lange Lagerung von 12 Monaten im Holzfass und 18 Monate auf der Flasche bescheren diesem Wein die satte, rötliche Farbe. Das feine Aroma, wird von einem runden Geschmack begleitet. Kraftvoll und gut strukturiert, sehr elegant.
Passend zu dunklem Fleisch, Grillabenden, Käse aller Art
Die lange Lagerung von 12 Monaten im Tank, 18 Monate im Holzfass und 12 Monate auf der Flasche bescheren diesem Wein eine kräftige Farbe, ein vollmundiges Bouquet mit feinem Barrique-Ton. Nachhaltig und rund im Geschmack.
Passend zu dunklem Fleisch, Grillabenden, Käse aller Art
Himbeerrot leuchtender Rosé voll jugendlicher Frische. Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren bestimmen das Bouquet. Am Gaumen saftig, fruchtig und ausgewogen mit langem frischem Nachhall.
Passend zu Ente, Gans, Lammrücken mit Grilltomaten, Cous-Cous
Intensive, violette Farbe mit schimmernden Reflexen. Im kräftigen Bouquet, zeigt sich der herrliche Charakter der Tempranillo-Rebe mit ausgeprägten Aromen von Kirschen, Lakritze und floralen Noten (Veilchen). Am Gaumen wunderbar ausgewogen, frisch mit einer Fülle von Frucht und angenehmer Säure bis ins seidig weiche Finale. Reifung 6 Monate im Barrique.
Passend zu Paella, Wild, Rind, Schwein oder Ente, aber auch zu Knoblauchscampis oder dunkleren Fischsorten
12 Monate in amerikanischer Eiche gelagert. Dichtes tiefes kirschrot mit violetten Reflexen am Rand, im Bouquet ein Strauß von Aromen in denen Waldfrüchte und angenehme Vanilletöne hervorragen. Im Mund weich und rund, voll im Geschmack mit feiner Säurestruktur. Schöne Aromen von Früchten, Vanille und Würznoten.
Passend zu rotem Fleisch, Lamm, mittelreife Käsesorten
Mindestens 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Granatrote Farbe, ein Spitzen-Rioja mit viel Frucht, Kraft und Konzentration, aber nicht schwer. Harmonisch und vollmundig mit dezenter Holznote.
Passend zu Serrano-Schinken, reifem Käse, rotem Fleisch, Lamm
Dieser Rosé hat eine himbeerrote Farbe. Auch im Duft erinnern feine Aromen an diese Beerenfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, frisch und gut strukturiert.
Er harmoniert ideal mit leichten Vorspeisen und Salaten, Gemüsegerichten, Meeresfrüchten, hellem Geflügel und Kalbfleisch.
Rubinrote Farbe. Feine Nase mit einem komplexen Bouquet nach roten Früchten und Vanille. Im geschmack kräftige Aromen, sanfte Tannine mit einem eleganten Abgang.
4 – 6 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern und 6 Monate in der Flasche gereift.
Passend zu gegrilltem Fleisch und geschmortem Gemüse.
Rubinrote Farbe. In der Nase komplex und elegant. Volle rote Früchte, Brombeere und Johannisbeere. Im Hintergrund schwarzer Tee und Vanille. Der Geschmack vollmundig und ausgewogen. Ein eleganter Nachgeschmack mit sanften Tanninen und den Eigenschaften eines fruchtigen Crianzaweines.
12 – 14 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern und 12 Monate in der Flasche gereift.
Passend zu gegrilltem Fleisch und geschmortem Gemüse, kräftiger Käse.
Kirschrote Farbe. Sehr komplexer Geruch mit einer Vielzahl von roten Früchten, leicht balsamische Noten sowie edle Hölzer und Vanille. Der Geschmack körperreich, kräftig aber weich.Anhaltender Abgang, fruchtig mit der Eleganz eines gereiften Weines.
24 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern und 12 Monate in der Flasche gereift.
Passend zu Steak, Braten und geschmortem Gemüse
Der Klang eines Kontrabass wird als voll, warm, samtig, klar und weich beschrieben. Das spiegelt der Sinfonia Tempranillo nicht nur auf dem Etikett, sondern auch am Gaumen wieder. Genau wie in einer musikalischen Komposition zeigt sich der Sinfonia Tempranillo weich und empfindsam wie ein Streichinstrument. Zwei Monate Fassreife. Brillanter, klarer Wein, dunkles Rot. In der Nase Erdbeeren und Johannisbeeren dazu Blumen.
Wild, Rind, Schwein oder Ente, aber auch zu Knoblauchscampis oder dunkleren Fischsorten.
Das Cello und auch der Syrah, besitzen eine Vielzahl von verschiedenen Klangfarben und Ausdrucksmittel, ruhig und feierlich, aber auch Ausbrüche von Leidenschaft. Im Grunde ist das Cello wie eine gespaltene Persönlichkeit; mit der einen Hand spielt es die Rolle des soliden, zuverlässigen Bassinstrument, und mit der anderen Hand die Leidenschaft eines Heldentenors. Vollmundig, sehr fruchtig und etwas würzig überzeugt er auf ganzer Linie. Die Aromatik wird vor allem von dunklen Beeren, von Kirschen, Holunder und schwarzem Pfeffer geprägt.
Passend zu Lammkotelett, Pasta mit scharfer Tomatensauce, Rindersteak
Die Klarinette ist die jüngste Ergänzung der Holzbläser Familie und ihre Fähigkeit, glatt und ausdrucksvoll zu spielen macht sie zum idealen Instrument für die Durchführung der eindrucksvollen Kantilenen (Melodien), ebenso wie die Aromen des Verdejos: reich, weich, warm, sanft, melodiös, durchdringend, dramatisch, explosiv und lebendig. Klare, strohgelbe Farbe, eine sehr ausdrucksvolle Nase von Stachelbeeren, Äpfel und weißen Früchten. Eindrucksvoll, sanft, gute Säure und feine Balance am Gaumen.
Passend zu Mediterranen und asiatischen Gemüse, Fisch und Geflügelgerichten
Die Trauben für diesen Wein kommen von alten Rebstöcken, die auf kargen, steinigen Böden aus drei verschiedenen Parzellen in 800 Metern Höhe stehen. Er duftet verführerisch nach frischen Süßkirchen, Brombeeren und feine Kräuter sowie ein Hauch weißer Pfeffer. Am Gaumen saftig und frisch, die Tannine sind weich und samtig, die Frucht lebhaft.
Passend zu Kaninchen, Lamm, Wild, Käse