La Ferme du Rouret Ardéche I.G.P. – Rouge – 1,0 ltr.

La Ferme du Rouret I.G.P. – Rouge

Vignerons Ardéchois

Traditionell wird gemaischtes und entrapptem Lesegut nach der „methode carbonique“ verarbeitet. Dadurch erhält der Wein Frucht und Geschmeidigkeit. Die Gärungstemperatur wird auf 24 – 26°C gehalten. Lebhafte, glänzende Farbe. Leicht und fruchtig, Stoff und Eleganz sorgen für ein angenehmes Bouquet.

Passend zu Aufschnitt, Vesper, kräftige Vorspeisen, Pizza, Pasta-Gerichten

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Ch. Delacour I.G.P. – Moelleux

Ch. Delacour I.G.P. – Moelleux

Vignerons Propriétés Associés

Fruchtiger, vollmundiger Wein mit feinen Aromen und eleganter Restsüße, angenehm im Geschmack.

Passend zu hellem und dunklem Fleisch, Pizza, Pasta-Gerichten, reifem Käse.

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Chemin d´Artillon I.G.P. – Moelleux

Chemin d´Artillon I.G.P. – Moelleux

Vignerons Propriétés Associés

Lebhafte, attraktive Fruchtaromen. Am Gaumen Schwarzkirsche und Blaubeeren. Durch die feine Restsüße saftig, angenehm und vollmundig.

Passend zu hellem und dunklem Fleisch, Pizza, Pasta-Gerichten, reifem Käse

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La Cuvée de Saint Auriol – Rouge – 0,25 ltr.

La Cuvée de Saint Auriol – Rouge

Claude Vialade

Die rote Rebsorte Marselan, aus der zuweilen äußerst hochwertige Weine gekeltert werden, ist eine noch sehr junge Züchtung aus den Rebsorten Grenache und Cabernet Sauvignon. Die Weine, welche aus der Marselan-Traube gewonnen werden, entsprechen höchsten Ansprüchen, da sie den Charakter zweier Rebsorten mitbringen.

Ein reicher komplexer Rotwein, mit intensiven Aromen nach Cassis, Brombeerkonfitüre, süßen Himbeeren und Nuancen von Thymian und Lavendel. Im Duft ausgewogen. Mit abgerundeten Tanninen schmiegt er sich weich am Gaumen an. Es dominiert eine saftige dunkle Weichselkirsche, fein abgestimmt mit einem leichten Vanilleton.

Passend zu perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Aufläufen, Wild, gereiftem Käse und Wurstspezialitäten

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Les Vigneros I.G.P. Merlot – Rouge

Les Vigneros I.G.P. Merlot – Rouge

Vignerons Propriétés Associés

Die schonende Weinbereitung und der teilweise Ausbau in Holzfässern aus französischer Eiche verleihen dem Merlot seine kraftvolle, würzige Struktur mit üppiger Frucht und milden Tanninen. Aromen von roten Früchten mit einem Duft nach Kirschen und Pflaumen.

Passend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild, typische Casserol, reifem französischen Käse.

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Les Vigneros I.G.P. Cabernet Sauvignon – Rouge

Les Vigneros I.G.P. Cabernet Sauvignon – Rouge

Vignerons Propriétés Associés

Granatrot, mit zarten rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannis- und Brombeeren neben herzhaften Noten von Gewürzen und etwas Leder, die sich im Gaumen wiederfinden. Eleganter und geschmeidiger Körper.

Passend zu Der Cabernet Sauvignon ist der ideale Begleiter zu kurz gebratenem Rind und Lamm, zu kräftigen Geflügelgerichten, Pata-Negra-Schinken und schwarzen Oliven.

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Vinalthau I.G.P. – Syrah Rouge

Vinalthaul I.G.P. – Syrah Rouge

Les Costiéres de Pomerols

tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase viel Frucht, Heidelbeere, Pflaume und etwas Schokolade, untermalt von feinen mediterranen Kräutern. Der Geschmack fruchtig und fein. Sanfte Tannine.

Passend zu gegrilltem Fleisch mit mediterranen Gewürzen, Lamm mit Pilzen oder Asiatisches.

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Hilario – Corbières A.P.

Hilario – Corbières A.P.

Viticulteur Vinitrio

Ein rubinroter, harmonischer, ausdrucksvoller Wein, Aromen von Vanille und roten Früchten, mit zarten Anklängen von Würze, seidige Tannine

Passend zu Nudelgerichte, Rindfleisch, Lamm, Wild, würziger Käse
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Hilario – Saint-Chinian A.P.

Hilario – Saint Chinian A.P.

Viticulteur Vinitrio

Im Mund viel Kraft, schwarze Johannisbeere und Schattenmorellen, eine schöne Stoffigkeit, ein wunderbarer Schmelz mit einem langen Nachhall

Passend zu Pasta-, Fleisch- und Reisgerichten, reifem Käse

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Famille Bousquet A.P. – ´Terroir Granitique´

Famille Bousquet A.P. – ´Terroir Granitique´

Viticulteur Franck Bousquet

Dieses Cuvée zeigt einen schönen tiefen Granatton. Die Nase offenbart Aromen von schwarzer Johannisbeere, Süßholz und Brombeere, die eine feine, mineralische Harmonie ausdrücken. Seidig abgerundete Tannine sorgen für einen großzügigen, fruchtigen Abgang.

Passend zu Entenbrust, Carpaccio, Flanksteak mit Schalotten

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Château Naudeau Bordeaux A.C.

Château Naudeau Bordeaux A.C.

Viticulteur Lobre et fils

Rubinrote Farbe. In der Nase intensiv und ausdrucksvoll, ein Bouquet von roten Beeren und Unterholzaromen. Am Gaumen zart und geschmeidig.

Passt zu Rinderbraten, Rindergulasch, reifem französischen Käse

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Château Bel Air Bordeaux A.C.

Château Bel Air Bordeaux A.C.

Viticulteur Moysson le Collen

Intensives Rubinrot. Angenehme Nase mit Aromen von roten Früchten und feine Holznoten, voll und samtig am Gaumen. Ein langer anhaltender Abgang.

Passt zu gegrillte Ente, Rindfleisch gegrillt oder mit Sauce, Pasta-Gerichten, Risotto, Schokoladendessert

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Château Puy Laborde Bordeaux Supérieur A.C.

Château Puy Laborde Bordeaux Supérieur A.C.

Viticulteur M. Trabut Cussac

Ein perfekter Bordeaux-Genuss. Aromen von Cassis und Schlehe, Anklänge von Zeder, Karamel und Kaffee. Schlank und elegant mit Lagerpotenzial.

Passt zu gegrillter Entenbrust, Wild, Rinderbraten, kräftige/herzhafte Salate,

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Château Haut Dambert Bordeaux A.C.

Château Haut Dambert Bordeaux A.C.

Viticulteur Hitier Buffeteau

Tiefrote Farbe mit intensiven Aromen von Kirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Mund sind die Fruchtaromen konzentriert, die Tannine weich und rund mit genügend Frische

Passend zu gegrillte Entenbrust, Wild, Rinderbraten, kräftige/herzhafte Salate, Käse

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Château La Marzelle Bordeaux A.P.

Château La Marzelle Bordeaux A.P.

Viticulteur Daviaud Aude

Der Wein zeigt sich mit einer schönen dunkelroten Farbe, am Gaumen verbinden sich Noten von Schattenmorellen, schwarzer Johannisbeere und zarter Vanille. Durch seinen hohen Anteil an Merlot wirkt er geschmeidig mit viel Körper und fruchtigem Nachhall.

Passt zu Rinderbraten, Wild, reifem französischen Käse

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