Die Prädikatsweine von Egon Müller tragen auf dem Etikett die Lagenbezeichnungen. Die gesetzliche Klassifikation für die Einteilung der verschiedenen Prädikatsstufen ist nicht entscheidend. Charakteristisch für den Kabinettwein ist vielmehr, dass die Trauben reif genug sind, aber noch nicht das Stadium der Überreife erreicht haben.
Oft wird bei diesem Wein der Fruchtgeschmack von der Schiefer-Mineralität und der für die Saar typische Säure dominiert. Analytisch sind die Weine süß, haben einen sehr moderaten Alkoholgehalt zwischen 8 und 10 % vol. Der Wein ist frisch und animierend, kann aber auch 20 Jahre oder mehr elegant reifen, wobei er eine enorme Komplexität entwickelt.
Passend zu Fisch, weißem Fleisch oder frischen, knackigen Salaten
| Art | Weiß |
|---|---|
| Artikelnummer | 12059 |
| Jahrgang | 2021/22 |
| Land | Deutschland |
| Region | Saar |
| Rebsorte | Riesling |
| Geschmack | Lieblich |
| Alkohol | 8,5 % vol. |
| Restzucker | 41,8 g/l |
| Säure | 9,2 g/l |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Hersteller | Weingut Egon Müller – 54459 Wiltingen, Deutschland |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| EAN | 4 024 091 003 227 |
| Lagerdauer | 20 – 30 Jahre |