Côtes du Rhône-Villages A.P. ‚La Pigna‘

Côtes du Rhône-Villages A.P. ‚La Pigna‘

Grandes Serres

Die Trauben für diesen Côtes du Rhône kommen aus den Weinbergen im Departement „Gard“ an der rechten Seite der Rhône, in der Nähe von Lirac.
Ein charmanter Wein der südlichen Rhône mit typischen pfeffrigen Syrahnoten, begleitet von Nadelholz und Minze. Fruchtnoten von dunklen reifen Beeren runden das sensorische Vergnügen ab

Passt zu kräftigem Käse, dunklen Fleischsorten, Pasta-Gerichten.

Weinexpertise herunterladen

Vacqueyras A.P. ‚La Pigna‘

Vacqueyras A.P. ‚La Pigna‘

Grandes Serres

Die Weinberge erstrecken sich über die zwei Gemeinden Vacqueyras und Sarrians im Departement Vaucluse, am Fuße der Gebirgskette „Dentelles de Montmirail“.
Purpurrot, rote Früchte, Veilchen und Lakritz füllen den Mund und verbinden sich angenehm mit den gut eingebundenen Tannin. Samtweicher, harmonischer Rotwein.

Passt zu Braten, Wild, Ente, französischem Käse

Weinexpertise herunterladen

Gigondas A.P. ‚La Pigna‘

Gigondas A.P. ‚La Pigna‘

Grandes Serres

Ein Wein mit schillernder Persönlichkeit. Fruchtige Aromen von saftigen Kirschen werden durch animierende, würzige Pfeffer- und Lorbeernoten begleitet. Fülliger Körper, komplex mit harmonischer Säure.

Passt zu Entenbraten, Gänsekeule, Rinderbraten, herzhaftem Käse.

Weinexpertise herunterladen

Châteauneuf-du-Pape A.P. ‚La Pigna‘

Châteauneuf-du-Pape A.P. ‚La Pigna‘

Grandes Serres

Dieser kräftige Rotwein ist eine perfekte Balance zwischen Reichtum und Geschmeidigkeit. Er kommt in einem schönen dunklen Granatrot. Seine Nase ist intensiv mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund, rund und sanft, bringt der Wein süße Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Vanille. Das Finale ist lang und wird durch rote Früchte, Mokka, Lakritz und Vanille getragen.

Passt zu dunklem Fleisch mit Pilzen, Auberginen, Lamm- und Wildgerichten, feine edle Käsesorten

Weinexpertise herunterladen

Zweigelt Klassik QW

Zweigelt Klassik QW

Weingut Moser

Dunkles Purpur, sortentypischer Duft nach Kirsche und Beeren, milde Säure am Gaumen, doch kraftvoll und trinkanimierend im Geschmack. Ein klassischer, sortenreiner Zweigelt für gemütliche Abendstunden

Passend zu Würzige Fleischgerichte, Pasta und kräftige Vorspeisen

Weinexpertise herunterladen

 

Blaufränkisch QW

Blaufränkisch QW

Weingut Moser

Intensives Violett, dunkle Beeren im Aroma sowie am Gaumen, geschmeidiger Abgang, milde Säure.

Passend zu klassische Hauptgerichte, kräftige Vorspeisen

Weinexpertise herunterladen

 

Marzemino Veneto IGP Dolce – Frizzante Ca´ Delle Rose

Marzemino Veneto IGP Dolce – Frizzante

Ca´ Delle Rose

Seit 1910 vinifiziert die Familie Vedovato für Venetien typische Weine in der vierten Generation. Auf 24 ha wachsen die Reben auf mineralischen Böden und Reifen zu hohen Qualitäten aus. Diese Trauben werden in der in Fossalta di Trebaseleghe ansässigen Kellerei wahlweise in Beton, Stahl oder Holz ausgebaut. Das Ergebnis sind feine und elegante Weine.

Roter Frizzante aus der lokalen Rebsorte Marzemino. Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtige Aromen nach Brombeere und Kirsche. Voller Körper mit einer angenehmen Restsüße.

Aperitiv, Kalten Platten, Dessert und Fruchtkuchen

Weinexpertise herunterladen

Bardolino Classico DOC

Bardolino Classico DOC

Corte Olivi – Cantine Lenotti

Das Lesegut wird schonend gekeltert und 5 – 6 Tage auf der Maische bei kontrollierter Temperatur (18 – 20 °C) vergoren. Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung
Helles Rubinrot. Saftiger, leichter und lieblicher Duft. Im Geschmack trocken, voll, harmonisch und geschmeidig. Eignet sich zu allen Anlässen

Passend zu Vorspeisen, hellem und dunklem Fleisch, Geflügel, Pizza, Pasta-Gerichten.

Weinexpertise herunterladen

‚Domus Vini‘ – Merlot delle Venezie I.G.P. 1,0 Ltr.

‚Domus Vini‘ – Merlot delle Venezie I.G.P. 1,0 Ltr.

Cantaina Domus Vini

Seit 1910 vinifiziert die Familie Vedovato für Venetien typische Weine in der vierten Generation. Auf 24 ha wachsen die Reben auf mineralischen Böden und Reifen zu hohen Qualitäten aus. Diese Trauben werden in der in Fossalta di Trebaseleghe ansässigen Kellerei wahlweise in Beton, Stahl oder Holz ausgebaut. Das Ergebnis sind feine und elegante Weine.

Intensives Rubinrot. Intensives Aroma und angenehm spritzig, fruchtig im Geschmack, harmonisch und angenehm rund.

Passt zu Pastagerichten oder Eintopf mit Gemüse

Weinexpertise herunterladen

Bardolino DOC Riva d´Oro

Bardolino DOC Riva d´Oro

Cantina Alibrianza

Glänzendes Rot. Angenehmes frisches Bouquet nach Schattenmorellen und Kirschen Am Gaumen leicht, erfrischend und schön fruchtig.
Die Trauben werden sanft gepresst. Es folgt eine Mazeration von 4-6 Tage und Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 18 – 20 °C. Der Wein lagert anschließend 4 Monate in Edelstahlbehältern bis zur Abfüllung.

Passt zu Vorspeisen, Suppen, Risotto, Nudelgerichte, Pizza, hellem Fleisch, Käse

Weinexpertise herunterladen

‚Amatore‘ Rosso Verona I.G.T.

‚Amatore‘ Rosso Verona I.G.T.

Cantina Cielo e Terra

Auf der Suche nach einem besonderen Wein, wurde mit dem Önologen des Hauses Cielo ein Cuvée kreiert, dass höchsten Ansprüchen gerecht wird. Dafür steht der Weinname: Amatore = Liebhaber für “Wein”.
Rubinrot, in der Nase ein Frucht-, Kräuter- und Gewürzbukett mit Nuancen von Mandel, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Tabak. Saftig und gut strukturiert mit weichen Tanninen.

Passt zu Nudelgerichten mit kräftiger Soße, Fleischgerichten, Pizza, Antipasti, Tartar und weichen Käsesorten

31275 Weinexpertise herunterladen

‚Casal Moro‘- Rosso del Veneto I.G.T.

‚Casal Moro‘- Rosso del Veneto I.G.T.

Cantine Lenotti

Dieser außergewöhnliche Wein aus den Rebsorten Merlot und Sangiovese wird von dem bekannten Haus Cantine Lenotti produziert. Die Reben stammen aus dem Weinberg „La Pia“, ca. 10 km nördlich von Bardolino. Der Boden ist besonders steinig und stammt aus der Zeit der Gletschermoränen.

Intensives Bouquet, jugendliche Aromen von Kirschen und süßer Frucht, klarer, harmonischer Geschmack, süffig, gefällig mit langem Nachhall.

Passend zu gegrilltem Fleisch, Pasta, Käse, Salat.

Weinexpertise herunterladen

‚Campo Novo‘- Manto di Brina I.G.T.

‚Campo Novo‘ – Manto di Brina I.G.T.

Cantine Lenotti

Das Lesegut wird schonend gekeltert und unter kontrollierter Temperatur (22 – 24 °C) vergoren. Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern.

Intensive rote Farbe. Im Bouquet fruchtig, typisch und intensiv, im Geschmack trocken, von großer Struktur und harmonisch. Fruchtiger, gut strukturierter Wein mit intensiver Farbe, trockenem Geschmack, körperreich und harmonisch.

Passend zu Nudelgerichten, Fleisch, Käse.

Weinexpertise herunterladen

‚Appassionatamente‘ Rosso Veneto I.G.T.

‚Appassionatamente‘ Rosso Veneto I.G.T.

Cantina Cielo e Terra

Der Name “Appassionatamente” setzt sich zum Einen aus “with passion” (= mit Leidenschaft) und zum Anderen aus “appassimento” (= Verfahren dees Antrocknen frisch gelesener Trauben)
zusammen
Die vollreifen Trauben werden direkt nach der Ernte auf belüfteten Dachböden 2 bis 4 Monate getrocknet, ehe sie vergoren werden. Dadurch steigt die Konzentration der Extraktstoffe und des Zuckers. Es entsteht ein körperreicher und sehr gehaltvoller Wein.

Intensives Granatrot. In der Nase und am Gaumen Aromen von vollreifen, roten Früchten, mit
einer dezenten Würze. Ein vollmundiger, weicher Rotwein mit einem langen Finale

Passt zu Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch und reifem Käse

31275 Weinexpertise herunterladen

Corvina di Verona I.G.P.

Corvina di Verona I.G.P.

Casa Vitivinicola Tinazzi

Ursprung der Rebsorte Corvina ist die Tal-Ebene von Verona. Noch heute wird sie hauptsächlich im Nordosten des Landes, in der Gegend um Venetien und der Lombardei ausgebaut. Die Trauben werden nur selten sortenrein verwendet. Sie ist jedoch Hauptbestandteil berühmter Weine wie Amarone, Bardolino oder Recioto.
Die Einzigartigkeit und Persönlichkeit dieser Rebsorte sowie der besondere, regionale Stil spiegelt sich in diesem Wein wider.

Intensives Rubinrot, charakteristisches Bouquet von reifen Früchten, würzige Noten von Nelken, sanft und extrem körperreich, ein Wein mit viel Eleganz und Konzentration

Passt zu Risotto, gebratenem und gekochtem Fleisch, Pasta

Weinexpertise herunterladen