Der Wein reift sechs Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Rubinrote Farbe, Aromen von dunklen Früchten, Cassis und Himbeere. Weicher Auftakt. Am Gaumen elegant, fruchtig mit milder Säure und reifen Tanninen. Geschmeidiger Körper, aromatisch im Abgang
Passt zu Vorspeisen, Nudelgerichte mit Tomatensauce, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, milde Weichkäsesorten.
| Art | Rotwein |
|---|---|
| Artikelnummer | 31260 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Negroamaro |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 14,0 % vol. |
| Restzucker | 6,4 g/l |
| Säure | 5,6 g/l |
| Serviertemperatur | 18 – 20 °C |
| Hersteller | Cantina San Giorgio – 74027 San Giorgio Jonico, Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |