Abruzzen

Idi di Marzo – Rosso I.G.T.

Idi di Marzo – Rosso I.G.T.

The Family Estates – Federico de Cerchio

Rubinrot mit hellen Reflexen. In der Nase vermischen sich intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren mit wilden Brombeeren. Im Geschmack ein leicht würziger Abgang.

Idealer Begleiter zu Aufschnitt, Frischkäse, hellem und rotem Fleisch.

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Idi di Marzo – Rosato I.G.T.

Idi di Marzo – Rosato I.G.T.

The Family Estates – Federico de Cerchio

Der Wein hat eine schöne hellrosa Farbe. Die Nase ist frisch und zeigt Noten von Früchten, insbesondere Kirsche, mit Anspielungen auf Erdbeere und Pflaume.

Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen und Fischgerichten.
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Idi di Marzo – Trebbiano Bianco I.G.T.

Idi di Marzo – Trebbiano Bianco I.G.T.

The Family Estates – Federico de Cerchio

Der Trebbiano präsentiert sich in einem typischen klaren Strohgelb. In der Nase ist er fruchtig und duftend, mit Aromen von kleinen weißen Blüten. Im Mund ist er frisch und perfekt ausbalanciert, mit Zitrusnoten und exotischen Früchten.

Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Spargel, Fischgerichten und hellem Fleisch.

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Idi di Marzo – Pecorino Bianco I.G.T.

Idi di Marzo – Pecorino Bianco I.G.T.

The Family Estates – Federico de Cerchio

Der Pecorino ist brillant und intensiv strohgelb mit einer dezenten Nase von Zitrusnoten. Am Gaumen sind knackige, ausgewogene und anhaltende Aromen von Litschis und Zitrusfrüchten wahrnehmbar.

Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, asiatischer Küche und Käse.

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Colle Maggio – Montepulciano d´Abruzzo – Riserva DOC

Colle Maggio – Montepulciano d´Abruzzo DOC – Riserva

The Family Estates – Federico de Cerchio

Tiefrote Farbe. Raffinierte Aromen von reifen, roten Früchten, Himbeere und Herbstlaub. Feine Gewürze, dazu Noten von Kaffee, Tabak und Kakaopulver. Ein vollmundiger Wein, gut strukturiert aber niemals aggressiv. Eine atemberaubende Balance.

Reifung in Zementtanks für 6 Monate, Reifung in Holzfässern für 15 Monate, Reifung 6 Monate in der Flasche

Passend zu Kalbsfilet mit knusprigem Speck und dunkler Sauce.

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Villamagna Cru – Montepulciano d´Abruzzo DOC

Villamagna Cru Montepulciano d´Abruzzo DOC

The Family Estates – Federico de Cerchio

Ein sehr eleganter Wein. Im Glas fast schwarz. In der Nase rote Früchte, Waldbeeren und Johannisbeere, fein untermalt mit Kakao, kaffee und Leder. Im Mund sehr kräftig mit einem feinen Mundgefühl und einem pfeffrigen Finale.

Reifung in Zementtanks für 6 Monate, Reifung in Holzfässern für 10 Monate, Reifung 6 Monate in der Flasche

Passend zu Wildschwein mit gebackenen Pflaumen.
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Villamagna Cru – Montepulciano d´Abruzzo – Riserva DOC

Villamagna Cru – Montepulciano d´Abruzzo – Riserva DOC

The Family Estates – Federico de Cerchio

Ein sehr eleganter Wein. Im Glas fast schwarz. In der Nase rote Früchte, Waldbeeren und Johannisbeere, fein untermalt mit Kakao, Kaffee und Leder. Im Mund sehr kräftig mit einem feinen Mundgefühl und einem pfeffrigen Finale.

Reifung in Zementtanks für 6 Monate, Reifung in Holzfässern für 20 Monate, Reifung 6 Monate in der Flasche

Passend zu Wildschweinbraten, Rinderfilet und reifem Käse
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Ca´ del Moro – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Ca´ del Moro – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Cantina Alibrianza

Nur wenige Landschaften begegnen dem Besucher so beeindruckend wie die Abruzzen. Wild zerklüftete Täler wechseln sich ab mit sanften, karg bewachsenen Hügeln, die stetig aufsteigen bis zu dem 2914 m hohen Corno Grande. Der Weinbau zieht sich von der Küste des Adriatischen Meeres bis in die hohen Lagen der Berge. Im Norden der Abruzzen, in der Nähe der malerischen Stadt Controguerra liegen die Weinberge aus dem Hause Fantello. Dieses beeindruckende, wunderschöne Weingut gehört seit einigen Jahren dem Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca. Alle Weine werden in großen Holzfässern ca. ein halbes Jahr gelagert bevor sie abgefüllt werden.
Intensives Rubinrot, typischer und weiniger Duft. Herrliche Fruchtaromen in der Nase, sehr zart und trotzdem kraftvoll. Elegant im Geschmack.

Passt zu dunklen Fleischgerichten, Wild sowie Hartkäse

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Ogniquattro – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Ogniquattro – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Cantina Alibrianza

Nur wenige Landschaften begegnen dem Besucher so beeindruckend wie die Abruzzen. Wild zerklüftete Täler wechseln sich ab mit sanften, karg bewachsenen Hügeln, die stetig aufsteigen bis zu dem 2914 m hohen Corno Grande. Der Weinbau zieht sich von der Küste des Adriatischen Meeres bis in die hohen Lagen der Berge. Im Norden der Abruzzen, in der Nähe der malerischen Stadt Controguerra liegen die Weinberge aus dem Hause Fantello. Dieses beeindruckende, wunderschöne Weingut gehört seit einigen Jahren dem Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca.

Das Produktionsgebiet dieses excellenten Rotweins erstreckt sich in den Hügeln um Teramo im Norden der Apenninausläufer. Hier wächst der Montepulciano zur Bestform und gehört somit zu den überzeugendsten und geschmeidigsten italienischen Rotweinen.

Nach 2003 war in den Abruzzen nur jeder vierte Jahrgang außergewöhnlich, so entstand der Name OGNIQUATTRO (ogni=alle, quattro=vier). Dieser Montepulciano d´Abruzzo wird nur bei besten Erntebedingungen, in einer limitierten Menge gekeltert.

Auffällig intensives rot mit violetten Spiegelungen. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Brombeeren, Sauerkirschen bis hin zu Gewürzen und Vanille. Am Gaumen überzeugt er durch seine Vollmundigkeit, intensive Fruchtnoten und ein langer Nachhall.

Der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten aller Art und reifem Käse

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