Weingut Josef Schmitt

Weingut Josef Schmitt

Das Weingut Josef Schmitt ist klassischer Familienbetrieb, beheimatet im bekannten Weinort Trittenheim, der sogenannten „Rieslinginsel. Der Riesling findet in Trittenheim seine erste urkundliche Erwähnung für das Moseltal und die berühmte Moselschleife, lässt Trittenheim wie eine Insel erscheinen.
Die Grundlage für wertvolle Riesling-Weine sind die Schiefer-Steillagen, die berühmte Trittenheimer Apotheke und das bekannte Trittenheimer Altärchen. Die Weine des Weinguts sind eine Symbiose aus natürlich Gewachsenem und der handwerklichen Kunst des Winzers, mit dem Wissen aus mehreren Generationen. Gegründet Anfang des 19. Jahrhunderts. bewirtschafteten schon der Urgroßvater und Großvater neben ihren eigenen Weinbergen auch die Trittenheimer Weinberge des Bischoffs von Trier, bis hin zum Ausbau dieser „vornehmen“ Weine.
Heute bewirtschaftet Bernhard Schmitt, nach seiner Ausbildung an der Hochschule in Geisenheim, zusammen mit seinem Vater, das 4 Hektar große Weingut, das mit 96 % Riesling und 4 % Weissburgunder bestockt ist. Sie erzeugen ausdrucksstarke Rieslingweine mit langanhaltenden Fruchtaromen und der Mineralität der Weinberge, sowie der animierenden Leichtigkeit von Moselriesling.

Weissburgunder QbA – trocken

Weissburgunder QbA – trocken

Weingut Josef Schmitt

Ein gehaltvoller fruchtiger Burgunderwein mit schöner Fülle und Struktur. Er ist saftig und vollmundig und verwöhnt den Gaumen mit seiner cremig, seidigen Art. Neben einem leicht nussigen Geschmack weist er Aromen von Apfel, Mandel und Zitrusfrüchten auf.

Passend zu Gebratenem Fisch- oder Putenfilet, Salat mit Hähnchenstreifen, asiatischen Gerichten.

Weinexpertise herunterladen

Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett – feinherb

Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett – feinherb

Weingut Josef Schmitt

In der Nase der Duft nach reifen Äpfeln, welcher sich auch am Gaumen wiederfindet. Ein klassischer feinherber Riesling, der die Zunge mit einer zarten Fruchtsüße umschmeichelt.

Passend zu geräuchertem Fisch, feine Salate, Lamm- und Wildgerichte

Weinexpertise herunterladen

Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

Weingut Josef Schmitt

Ein glasklarer Riesling dessen Duft die Nase verführt. Ein Wein, der mit seiner prickelnden Frucht frech und frisch über die Zunge tanzt, saftig, mundfüllend. Ein „Gute Laune-Macher“ für jeden Tag sowie zu Spargel und Käse.

Passend zu Spargel, mit rohem Schinken und Sauce Hollandaise, Chinesisches Fondue, Käsegerichte

Weinexpertise herunterladen

Trittenheimer Altärchen Riesling Spätlese

Trittenheimer Altärchen Riesling Spätlese

Weingut Josef Schmitt

Eine rassige Spätlese, filigran mit einer cremigen Süße. Intensiv in der Nase, fein und langanhaltend am Gaumen. Mit diesem Wein kann man als Aperitif einen Abend eröffnen, oder ihn zum passenden Dessert ausklingen lassen.

Passend als Eröffnung eines tollen Abends zum Aperitif, als Dessertwein. Für fröhliche Feste im Sommer oder sinnliche Stunden am Kamin.

Weinexpertise herunterladen