Das Weingut Josef Schmitt ist ein klassischer Familienbetrieb, beheimatet im bekannten Weinort Trittenheim, der sogenannten „Rieslinginsel“. Der Riesling findet in Trittenheim seine erste urkundliche Erwähnung für das Moseltal und die berühmte Moselschleife lässt Trittenheim wie eine Insel erscheinen.
Die Grundlage für wertvolle Riesling-Weine sind die Schiefer-Steillagen, die berühmte Trittenheimer Apotheke und das bekannte Trittenheimer Altärchen. Die Weine des Weinguts sind eine Symbiose aus natürlich Gewachsenem und der handwerklichen Kunst des Winzers, mit dem Wissen aus mehreren Generationen. Gegründet Anfang des 19. Jahrhunderts bewirtschafteten schon der Urgroßvater und Großvater neben ihren eigenen Weinbergen auch die Trittenheimer Weinberge des Bischoffs von Trier, bis hin zum Ausbau dieser „vornehmen“ Weine.
Heute bewirtschaftet Bernhard Schmitt, nach seiner Ausbildung an der Hochschule in Geisenheim das 4 Hektar große Weingut, das mit 96 % Riesling und 4 % Weissburgunder bestockt ist. Sie erzeugen ausdrucksstarke Weine mit langanhaltenden Fruchtaromen und der Mineralität der Weinberge sowie der animierenden Leichtigkeit des Moselrieslings.