Der feinherbe Gutsriesling: Gewachsen auf tiefgründigen Schieferböden an verschiedenen Steillagen der Mosel, werden Trauben von perfekter physiologischer Reife gelesen und im schonenden Ausbau in Edelstahltanks bei kontrollierter Gärtemperatur vergärt. Es folgt der Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager. Verspielte Fruchtaromen von grünem Apfel und rotem Rhabarber, mit feinster Säurestruktur, würzige Mineralität. Der perfekte Alltagsbegleiter!
Passend zu hellen Fleischgerichten, Fisch- und Meeresfruchtgerichten, asiatischer Küche, Pasta und Salaten.
| Art | Weiß |
|---|---|
| Artikelnummer | 11493 |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorte | Riesling |
| Geschmack | Feinherb |
| Alkohol | 11,0 % vol. |
| Restzucker | 16,2 g/l |
| Säure | 8,3 g/l |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Hersteller | Bischöfliche Weingüter Trier – 54290 Trier, Deutschland |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| EAN | 4 007 524 972 321 |
| Lagerdauer | 2 – 3 Jahre |