Schiefer Riesling QbA – trocken

Schiefer Riesling QbA – trocken

Weingut Friedrich-Wilhelm-Gymnasium

Ein rassiger Riesling von der Saar mit feiner Säurestruktur, Würze und Mineralität.
Gewachsen auf tiefgründigen Schieferböden an verschiedenen Steillagen der Mosel, werden Trauben von perfekter physiologischer Reife gelesen und im schonender Ausbau in Edelstahltanks bei kontrollierter Gärtemperatur vergärt. Es folgt der Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager. Ein rassiger Riesling der zu Austern, gedünstetem Fisch und luftgetrocknetem Schinken passt.

Passend zu Austern, gedünsteter Fisch, luftgetrockneter Schinken.

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Zusätzliche Information

Art

Weißwein

Artikelnummer

11459

Land

Deutschland

Region

Mosel

Rebsorte

Riesling

Geschmack

Trocken

Alkohol

12 % vol.

Restzucker

8,8 g/l

Säure

8,0 g/l

Serviertemperatur

8 – 10 °C