Glänzendes Rot. Angenehmes frisches Bouquet nach Schattenmorellen und Kirschen Am Gaumen leicht, erfrischend und schön fruchtig.
Die Trauben werden sanft gepresst. Es folgt eine Mazeration von 4-6 Tage und Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 18 – 20 °C. Der Wein lagert anschließend 4 Monate in Edelstahlbehältern bis zur Abfüllung.
Passt zu Vorspeisen, Suppen, Risotto, Nudelgerichte, Pizza, hellem Fleisch, Käse
| Art | Rotwein |
|---|---|
| Artikelnummer | 31238 |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Rebsorte | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 12 % vol. |
| Restzucker | 6,0 g/l |
| Säure | 5,3 g/l |
| Serviertemperatur | 18 – 20 °C |
