Cantina Alibrianza

Cantina Alibrianza

Im Jahr 1981 gründete Roberto Mazzei das Familienunternehmen „Alibrianza srl”. Zu Beginn wurde mit Weinen und typisch italienischen Spezialitäten gehandelt. Durch die Leidenschaft zum Wein wurde jedoch bald klar, dass man sich vor allem in diese Richtung weiter entwickeln würde. Seit Sohn Andreas Mazzei die Firmenleitung übernommen hat, liegt das Augenmerk vor allem auf einem breiten und qualitativ hochwertigen Weinsortiment.

Bardolino DOC – Riva d´Oro

Bardolino DOC – Riva d´Oro

Cantina Alibrianza

Glänzendes Rot. Angenehmes frisches Bouquet nach Schattenmorellen und Kirschen Am Gaumen leicht, erfrischend und schön fruchtig.
Die Trauben werden sanft gepresst. Es folgt eine Mazeration von 4-6 Tage und Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 18 – 20 °C. Der Wein lagert anschließend 4 Monate in Edelstahlbehältern bis zur Abfüllung.

Passt zu Vorspeisen, Suppen, Risotto, Nudelgerichte, Pizza, hellem Fleisch, Käse

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Ca´ del Moro – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Ca´ del Moro – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Cantina Alibrianza

Nur wenige Landschaften begegnen dem Besucher so beeindruckend wie die Abruzzen. Wild zerklüftete Täler wechseln sich ab mit sanften, karg bewachsenen Hügeln, die stetig aufsteigen bis zu dem 2914 m hohen Corno Grande. Der Weinbau zieht sich von der Küste des Adriatischen Meeres bis in die hohen Lagen der Berge. Im Norden der Abruzzen, in der Nähe der malerischen Stadt Controguerra liegen die Weinberge aus dem Hause Fantello. Dieses beeindruckende, wunderschöne Weingut gehört seit einigen Jahren dem Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca. Alle Weine werden in großen Holzfässern ca. ein halbes Jahr gelagert bevor sie abgefüllt werden.
Intensives Rubinrot, typischer und weiniger Duft. Herrliche Fruchtaromen in der Nase, sehr zart und trotzdem kraftvoll. Elegant im Geschmack.

Passt zu dunklen Fleischgerichten, Wild sowie Hartkäse

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Ogniquattro – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Ogniquattro – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Cantina Alibrianza

Nur wenige Landschaften begegnen dem Besucher so beeindruckend wie die Abruzzen. Wild zerklüftete Täler wechseln sich ab mit sanften, karg bewachsenen Hügeln, die stetig aufsteigen bis zu dem 2914 m hohen Corno Grande. Der Weinbau zieht sich von der Küste des Adriatischen Meeres bis in die hohen Lagen der Berge. Im Norden der Abruzzen, in der Nähe der malerischen Stadt Controguerra liegen die Weinberge aus dem Hause Fantello. Dieses beeindruckende, wunderschöne Weingut gehört seit einigen Jahren dem Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca.

Das Produktionsgebiet dieses excellenten Rotweins erstreckt sich in den Hügeln um Teramo im Norden der Apenninausläufer. Hier wächst der Montepulciano zur Bestform und gehört somit zu den überzeugendsten und geschmeidigsten italienischen Rotweinen.

Nach 2003 war in den Abruzzen nur jeder vierte Jahrgang außergewöhnlich, so entstand der Name OGNIQUATTRO (ogni=alle, quattro=vier). Dieser Montepulciano d´Abruzzo wird nur bei besten Erntebedingungen, in einer limitierten Menge gekeltert.

Auffällig intensives rot mit violetten Spiegelungen. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Brombeeren, Sauerkirschen bis hin zu Gewürzen und Vanille. Am Gaumen überzeugt er durch seine Vollmundigkeit, intensive Fruchtnoten und ein langer Nachhall.

Der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten aller Art und reifem Käse

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