Cantina Alibrianza

Cantina Alibrianza

Im Jahr 1981 gründete Roberto Mazzei das Familienunternehmen „Alibrianza srl”. Zu Beginn wurde mit Weinen und typisch italienischen Spezialitäten gehandelt. Durch die Leidenschaft zum Wein wurde jedoch bald klar, dass man sich vor allem in diese Richtung weiter entwickeln würde. Seit Sohn Andreas Mazzei die Firmenleitung übernommen hat, liegt das Augenmerk vor allem auf einem breiten und qualitativ hochwertigen Weinsortiment.

Prosecco ‚Rima d´Oro‘ DOC

‚Rima d´Oro‘ DOC

Cantina Alibrianza

Zarte strohgelbe Farbe, Bouquet mit Note nach frischen Früchten und Blüten, im Geschmack jung und frisch
Schonende Pressung, Gärung bei kontrolliert niedriger Temperatur und kurze Lagerung in Edelstahlbehältern bis zur Abfüllung

Sehr gut für Zwischendurch oder als klassischer Aperitif.

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Prosecco Spumante ‚Rima d´Oro‘ DOC

Prosecco Spumante ‚Rima d´Oro‘ DOC

Cantina Alibrianza

Leuchtend zartgelbe Farbe, fruchtiges Bouquet nach frischen Äpfeln, im Geschmack frisch, lebendig und elegant Schonende Pressung, Gärung bei kontrolliert niedriger Temperatur und kurze Lagerung in Edelstahlbehältern bis zur Abfüllung

Sehr gut zu Vorspeisen oder als Aperitif

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Bardolino DOC Riva d´Oro

Bardolino DOC Riva d´Oro

Cantina Alibrianza

Glänzendes Rot. Angenehmes frisches Bouquet nach Schattenmorellen und Kirschen Am Gaumen leicht, erfrischend und schön fruchtig.
Die Trauben werden sanft gepresst. Es folgt eine Mazeration von 4-6 Tage und Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 18 – 20 °C. Der Wein lagert anschließend 4 Monate in Edelstahlbehältern bis zur Abfüllung.

Passt zu Vorspeisen, Suppen, Risotto, Nudelgerichte, Pizza, hellem Fleisch, Käse

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‚Ca´ del Moro‘ – Montepulciano d´Abruzzo DOP

‚Ca´ del Moro‘ – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Cantina Alibrianza

Nur wenige Landschaften begegnen dem Besucher so beeindruckend wie die Abruzzen. Wild zerklüftete Täler wechseln sich ab mit sanften, karg bewachsenen Hügeln, die stetig aufsteigen bis zu dem 2914 m hohen Corno Grande. Der Weinbau zieht sich von der Küste des Adriatischen Meeres bis in die hohen Lagen der Berge. Im Norden der Abruzzen, in der Nähe der malerischen Stadt Controguerra liegen die Weinberge aus dem Hause Fantello. Dieses beeindruckende, wunderschöne Weingut gehört seit einigen Jahren dem Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca. Alle Weine werden in großen Holzfässern ca. ein halbes Jahr gelagert bevor sie abgefüllt werden.
Intensives Rubinrot, typischer und weiniger Duft. Herrliche Fruchtaromen in der Nase, sehr zart und trotzdem kraftvoll. Elegant im Geschmack.

Passt zu dunklen Fleischgerichten, Wild sowie Hartkäse

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‚Ca´ del Moro‘ – Ogniquattro Montepulciano d´Abruzzo DOP

‚Ca´ del Moro‘ – Ogniquattro Montepulciano d´Abruzzo DOP

Cantina Alibrianza

Nur wenige Landschaften begegnen dem Besucher so beeindruckend wie die Abruzzen. Wild zerklüftete Täler wechseln sich ab mit sanften, karg bewachsenen Hügeln, die stetig aufsteigen bis zu dem 2914 m hohen Corno Grande. Der Weinbau zieht sich von der Küste des Adriatischen Meeres bis in die hohen Lagen der Berge. Im Norden der Abruzzen, in der Nähe der malerischen Stadt Controguerra liegen die Weinberge aus dem Hause Fantello. Dieses beeindruckende, wunderschöne Weingut gehört seit einigen Jahren dem Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca.

Das Produktionsgebiet dieses excellenten Rotweins erstreckt sich in den Hügeln um Teramo im Norden der Apenninausläufer. Hier wächst der Montepulciano zur Bestform und gehört somit zu den überzeugendsten und geschmeidigsten italienischen Rotweinen.

Nach 2003 war in den Abruzzen nur jeder vierte Jahrgang außergewöhnlich, so entstand der Name OGNIQUATTRO (ogni=alle, quattro=vier). Dieser Montepulciano d´Abruzzo wird nur bei besten Erntebedingungen, in einer limitierten Menge gekeltert.

Auffällig intensives rot mit violetten Spiegelungen. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Brombeeren, Sauerkirschen bis hin zu Gewürzen und Vanille. Am Gaumen überzeugt er durch seine Vollmundigkeit, intensive Fruchtnoten und ein langer Nachhall.

Der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten aller Art und reifem Käse

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Madia Rosso – Montepulciano d´Abruzzo DOC

Madia Rosso – Montepulciano d´Abruzzo DOC

Torre Zambra

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Eine sehr feine Nase von Beerenfrüchten, Düfte von Erdbeermarmelade mit einem Hauch von Lakritz. Der Wein ist geschmeidig und warm. Der Abgang bleibt nachhaltig im Mund.

Idealer Begleiter zu Fleisch, Gemüse und Pastagerichten.

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Madia Bianco – Trebbiano d´Abruzzo DOC

Madia Bianco – Trebbiano d´Abruzzo DOC

Torre Zambra

Klares strohgelb. Reine und fruchtige Nase mit Aromen nach weißen Blüten und einem Hauch Bittermandel. Im Mund frisch und ausbalanciert. Zitrusnoten und exotische Früchte. Leicht.

Passend zu frichen Sommersalaten, Fisch und Pasta.

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Colle Maggio – Montepulciano d´Abruzzo – Riserva DOC

Colle Maggio Montepulciano d´Abruzzo DOC Riserva

Torre Zambra

Tiefrote Farbe. Raffinierte Aromen von reifen, roten Früchten, Himbeere und Herbstlaub. Feine Gewürze, dazu Noten von Kaffee, Tabak und Kakaopulver. Ein vollmundiger Wein, gut strukturiert aber niemals aggressiv. Eine atemberaubende Balance.

Reifung in Zementtanks für 6 Moante.
Reifung in Holzfässern für 15 Monate

Passend zu Kalbsfilet mit knusprigem Speck und dunkler Sauce.

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Villamagna Cru – Montepulciano d´Abruzzo DOC

Villamagna Cru Montepulciano d´Abruzzo DOC

Torre Zambra

Ein sehr eleganter Wein. Im Glas fast schwarz. In der Nase rote Früchte, Waldbeeren und Johannisbeere, fein untermalt mit Kakao, kaffee und Leder. Im Mund sehr kräftig mit einem feinen Mundgefühl und einem pfeffrigen Finale.

Reifung in Zementtanks für 6 Monate,
Reifung in Holzfässern für 10 Monate.

Passend zu Wildschwein mit gebachenen Pflaumen.

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Villamagna Cru – Montepulciano d´Abruzzo Riserva DOC

Villamagna Cru Montepulciano d´Abruzzo Riserva DOC

Torre Zambra

Ein sehr eleganter Wein. Im Glas fast schwarz. In der Nase rote Früchte, Waldbeeren und Johannisbeere, fein untermalt mit Kakao, kaffee und Leder. Im Mund sehr kräftig mit einem feinen Mundgefühl und einem pfeffrigen Finale.

Reifung in Zementtanks für 6 Monate,
Reifung in Holzfässern für 20 Monate.

Passend zu Wildschwein mit gebachenen Pflaumen.

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