Custoza DOC

Custoza DOC

Corte Olivi – Cantine Lenotti

Der einzelnen Traubensorten werden nach kurzer Mazeration gekeltert. Nach sofortigem Mostabzug wird dieser kontrolliert bei 15 – 16 °C vergoren. Das Cuvée reift in thermoklimatisierten Inoxbehältern bis zur sterilen Abfüllung

Leicht strohgelbe Farbe. Duftiges, weiniges, leicht aromatisches Bouquet. Im Geschmack trocken, frisch und delikat, sehr ausgewogen.

Ideal zu allen Arten von Fisch oder Meeresfrüchten und eine hervorragende Ergänzung zu gegrilltem oder gebackenem weißen Fleisch.

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Zusätzliche Information

Art

Weißwein

Artikelnummer

33101

Land

Italien

Region

Venetien

Rebsorte

Cortese, Garganega, Malvasia, Tocai, Trebbiano

Geschmack

Trocken

Alkohol

12 % vol.

Restzucker

9,0 g/l

Säure

5,4 g/l

Serviertemperatur

8 – 10 °C

Hersteller

Cantine Lenotti – 37011 Bardolino, Italia

Allergenhinweis

enthält Sulfite