Dies ist ein spezieller Wein, bei dem die Trauben bis zur Endfäule am Stock hängen.
Leuchtend rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Nase nach roten und dunklen Früchten. Weichsel, etwas Veilchen, dazu ein Hauch von feiner Pflaume und gerösteten Gewürzen. Am Gaumen sehr konzentriert, mit toller Auftaktsüße und saftiger Säure. Die gut stützenden, reifen Tannine ergeben einen dunkelfruchtigen, würzigen Wein auf höchstem Niveau. Der Abgang wuchtig, lang und leicht wärmend.
Passend zu Braten, Wildgerichten, reifem Käse.
| Art | Rotwein |
|---|---|
| Artikelnummer | 31263 |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Rebsorte | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 13,5 % vol. |
| Restzucker | 9,1 g/l |
| Säure | 5,41 g/l |
| Serviertemperatur | 18 – 20 °C |
| Hersteller | Cottini – 37029 San Pietro In Cariano, Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| EAN | 8 032 825 450 243 |
| Lagerdauer ab Kauf | 6 – 7 Jahre |