Zusätzliche Information
| Art | Weißwein |
|---|---|
| Artikelnummer | 33098 |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Rebsorte | Garganega |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 12,5 % vol. |
| Restzucker | 6,8 g/l |
| Säure | 5,1 g/l |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
Soave Classico DOC
Soave Classico DOC
Corte Olivi – Cantine Lenotti
Der Trauben werden nach kurzer Mazeration gekeltert. Nach sofortigem Mostabzug wird dieser kontrolliert bei 15 – 16 °C vergoren. Das Cuvée reift in thermoklimatisierten Inoxbehältern bis zur sterilen Abfüllung
Leicht strohgelbe Farbe mit hellgrünlichen Reflexen. Im Duft ausgeprägt fruchtig, leicht und fein. Im Geschmack frisch, trocken, ausgewogen mit leichten Mandeltönen
Typischer Wein zu Fischgerichten, eignet sich aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten.
