Burgund

Coteaux Bourguignons A.C.

Coteaux Bourguignons A.C.

Domaine de la Poulette

Eine frische und kräftige Nase mit roten und schwarzen Früchten. Ein Hauch von Vanille und Kräuter. Ein reicher und feiner Wein mit geschmeidigem Tannin. 18 Monate in Barrique ausgebaut.

Passend zu Hellen Fleischsorten, Salat, Gemüse, Fisch und Käse

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Côte de Nuits Villages A.C.

Côte de Nuits Villages A.C.

Domaine de la Poulette

EEin klassischer Pinot Noir aus der Burgund. In der Nase überzeugt er mit typischen Aromen nach Veilchen und dunklen Beerenfrüchten, dazu ein Hauch von Waldboden. Im Mund sehr sanft mit gut integrierte Tannine. Aromatisch, saftig und geschmeidig. 18 Monate in Barrique ausgebaut.

Passend zu Entenbraten, Gänsekeule, Hartkäse

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Nuits-Saint-Georges ‚Les Vallerots‘ A.C.

Nuits-Saint-Georges ‚Les Vallerots‘ A.C.

Domaine de la Poulette

Er zeigt eine facettenreife Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Schokolade, Tabak und ein Hauch Vanille. Am Gaumen viel seidiges Tannin, feinwürzig, sehr schöne Frucht und Tiefe. Ein ausgewogener und vollmundiger Wein mit einem langen Abgang. 18 Monate in Barrique ausgebaut.

Passend zu Rumpsteak, Gänse- und Rinderbraten, gereiftem Käse

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