Die ausgedehnteste Weinbauregion Frankreichs im Einzugsgebiet des gleichnamigen Flusses. Aufgrund ihrer großen Ausdehnung weist die Region eine Vielzahl sehr unterschiedlicher Klimazonen auf: vom kontinentalen, sehr kühlen Klima des Zentralmassivs bis zum milden, atlantischen Klima am Unterlauf. Auch bezüglich der Böden und der erzeugten Weintypen herrscht große Vielfalt: Die Weinpalette reicht vom einfachen Weißwein über kräftige, überraschend alterungsfähige und teilweise restsüße Weiße, Rosés und leichte Rotweine bis hin zu vielschichtigen, kräftigen roten Gewächsen und guten Schaumweinen.