Languedoc

La Cuvée de Saint Auriol – Rouge

La Cuvée de Saint Auriol – Rouge

Les Domaines Auriol

Ein reicher komplexer Rotwein, mit intensiven Aromen nach Cassis, Brombeerkonfitüre, süßen Himbeeren und Nuancen von Thymian und Lavendel. Im Duft ausgewogen. Mit abgerundeten Tanninen schmiegt er sich weich am Gaumen an. Es dominiert eine saftige dunkle Weichselkirsche, fein abgestimmt mit einem leichten Vanilleton.

Passend zu perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Aufläufen, Wild, gereiftem Käse und Wurstspezialitäten

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La Cuvée de Saint Auriol – Rosé

La Cuvée de Saint Auriol – Rosé

Les Domaines Auriol

Dieser intensive Rosé, mit lachsfarbenen Reflexen, zeigt in der Nase Aromen kleiner roter Beeren, einen Hauch Gartenerdbeere und Himbeere begleitet von würzigen Aromen. In der Nase ausdrucksvoll fruchtig und leicht säuerlich. Im Mund gibt sich der Wein saftig – ein Wein mit Charakter. Charakterisierend sind auch seine Rundheit und seine überraschenden Noten von Mango und Johannisbeere.

Passend zu Passt zu Salaten, Pasta und Schalentiere

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Les Vigneros I.G.P. Merlot – Rouge

Les Vigneros I.G.P. Merlot – Rouge

Les Vigneros de Calvisson

Die schonende Weinbereitung und der teilweise Ausbau in Holzfässern aus französischer Eiche verleihen dem Merlot seine kraftvolle, würzige Struktur mit üppiger Frucht und milden Tanninen. Aromen von roten Früchten mit einem Duft nach Kirschen und Pflaumen.

Passend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild, typische Casserol, reifem französischen Käse.

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Les Vigneros I.G.P. Cabernet Sauvignon – Rouge

Les Vigneros I.G.P. Cabernet Sauvignon – Rouge

Les Vigneros de Calvisson

Granatrot, mit zarten rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannis- und Brombeeren neben herzhaften Noten von Gewürzen und etwas Leder, die sich im Gaumen wiederfinden. Eleganter und geschmeidiger Körper.

Passend zu Der Cabernet Sauvignon ist der ideale Begleiter zu kurz gebratenem Rind und Lamm, zu kräftigen Geflügelgerichten, Pata-Negra-Schinken und schwarzen Oliven.

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Les Vigneros I.G.P. Syrah – Rosé

Les Vigneros I.G.P. Syrah – Rosé

Les Vigneros de Calvisson

Ein fruchtiger Roséwein voller Raffinesse. Zartes Rosé, ähnlich eines Côtes de Provence. Duft nach Himbeeren und roten Johannisbeeren machen Appetit. Am Gaumen harmonisch rund und voller Charme. Angenehm erfrischend mit dezentem Säurespiel.

Passend zu Salaten, Pasta und als Aperitif

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Les Vigneros I.G.P. Chardonnay – Blanc

Les Vigneros I.G.P. Chardonnay – Blanc

Les Vigneros de Calvisson

Sehr fruchtbetonte, frische Art im Zusammenspiel aus Mineralität, Würze und voller Frucht. Aromen von Pfirsich, Ananas und Haselnuss. Am Gaumen weich und ausgewogen mit langem, fruchtigem Nachhall.

Passend zu Ideal zum Aperitif oder zu Muscheln, Krustentieren, Spargel, Gegrilltem oder in Soße angemachtem Fleisch, exotischen Speisen

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Domaine Ventenac IGP – Rosé ‚La Cuvée d´Aure‘

Domaine Ventenac IGP – Rosé ‚La Cuvée d´Aure“

Domaine Ventenac

Ein frischer, feinfruchtiger Rose. Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren. Ausgeglichen mit viel Geschmeidigkeit und verbunden mit einer milden Säure trägt das zu einer schönen Länge im Mund bei.

Passend zu gegrilltem Fleisch, frischem Gemüse, Pasta aller Art

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Château Ventenac A.P. ‚Cuvée Carla‘

Château Ventenac A.P. ‚Cuvée Carla‘

Domaine Ventenac

Traditionelle Vinifizierung mit Entrappen der Trauben und langer Maischegärung. Lagerung in Barrique ca. 6 Monate.
Kräftige rote Farbe, vollmundiges Bouquet, gehaltvolle runde Art. Aromen von Gewürzen und roten, reifen Früchten, mit leichten Tanninen. Ein Spitzenwein aus dem Languedoc-Roussillon.

Passend zu Wurstplatte, gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta, Bohneneintopf, reifem Käse

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Château Ventenac A.P. ‚La Réserve de Jeanne‘

Château Ventenac A.P ‚La Réserve de Jeanne‘

Domaine Ventenac

Ausbau 12 Monate in Barrique. Purpur-rote Farbe. Aromen von vollreifen Beeren. Im Auftakt weich und mild. Am Gaumen attraktiver Eindruck von Früchten und Gewürzen. Im Abgang milde Tannine, saftig und sehr ausgewogen.

Passend zu kräftigem Käse, dunklem Fleisch, Pasta-Gerichten

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Mas Ventenac A.C.

Mas Ventenac A.C.

Domaine Ventenac

12 Monate in Barrique, 6 Monate in großen Holzfässern und 12 Monate in der Flasche. Ein komplexer Wein, kraftvoll mit großer Balance. Aromen von schwarzen Früchten, Kräutern, Gewürzen und Tabak. Vollmundiger Körper, langer und großer Nachhall.

Passend zu kräftigem Käse, dunklem Fleisch, Pasta-Gerichten

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Château Remouly A.C.

Château Remouly A.C.

Château Remouly

Ein rubinroter, harmonischer, ausdrucksvoller Wein, Aromen von Vanille und roten Früchten, mit zarten Anklängen von Würze, seidige Tannine.

Passend zu Nudelgerichte, Rindfleisch, Lamm, Wild, würziger Käse

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